「奥出雲三倍糀米味噌」の発売と 「雲州味噌」「たまり仕込味噌」の製造終了のお知らせ

  • 2017.02.03 Friday
  • 16:57
「奥出雲三倍糀米味噌」の発売と
「雲州味噌」「たまり仕込味噌」の製造終了のお知らせ
(有)井上醤油店
お得意様各位
 平素よりご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
 この度、新商品として「奥出雲三倍糀米味噌 500gハードカップ」を発売することとなりました。
 これまで御贔屓頂きました、「雲州味噌二倍糀」「雲州味噌三倍糀」「たまり仕込味噌」の
製造を終了とさせていただきます。
 2017年3月をもちまして、井上醤油店の味噌は「奥出雲三倍糀米味噌」のみとなります。
新商品
商品名 規格 価格 発売日
奥出雲三倍糀米味噌 500g 650円(税別) 2017/3/1
製造終了商品
商品名 規格 販売終了日
雲州味噌二倍糀 450g 2017/3/31
1kg
雲州味噌三倍糀 450g
1kg
たまり仕込味噌 500g
1kg
 上記日程で、発売・販売終了をさせていただきます。
 何卒、ご理解の上ご了承いただきますよう、宜しくお願いいたします。
 新商品「奥出雲三倍糀米味噌」は、国産大豆と地元銘柄米「仁多米」を100%使用し、
じっくり天然醸造させた、風味・甘味・深い味わいを堪能できるお味噌です。
 後継商品としてお取り扱いを、ご検討の程宜しくお願いいたします。
2017年2月吉日

2017/2/1発行『家事は、すぐやる!』 古式醤油掲載♪

  • 2017.02.02 Thursday
  • 16:55

 

2017年2月1日発行の

『家事はすぐやる!』という本に、

古式醤油が掲載されました♪

 

いつも時間に振り回されてばかりいるお母さん向けの本。

時間に余裕を持つためのコツが書かれていて、

とてもおもしろかったです♪

 

家事といえば、お料理。

多くのレシピが紹介されていました。

 

 

その中で使用されているお醤油は、

すべて井上古式じょうゆだそうです♪

 

ありがたいです:)

 

ぜひご覧になってみてください!

 

 

本『家事はすぐやる!』

 著者  マキ

 発行所 螢錺縫屮奪ス

 2017年2月1日初刊発行

SALE※仁多の杵つき切り餅 300g

  • 2017.01.20 Friday
  • 13:25

 

いくつかレシピを紹介してみました:)

 

井上醤油のお餅のセールの情報です。

仁多の杵つき切り餅300g

通常500円→300円(税別

 

とってもお得です得

 

 

こちらからご購入できます↓

http://inoue-shoyu.jp/?pid=39572475

お餅がスイーツに♪アレンジレシピ

  • 2017.01.20 Friday
  • 13:18

炊飯器で♪もちもちケーキケーキ

 

 

材料フォーク
ホットケーキミックス 200g

90g 
牛乳 大さじ7
大さじ2〜3
バター 10g (室温にしておく)
1個

 

〔澆鮴擇辰涜冉容器に入れて牛乳を入れる

餅を切って耐熱容器に入れて牛乳をかける

電子レンジで加熱

電子レンジで加熱して混ぜる
600Wの電子レンジで1分30秒加熱して取り出し、
スプーンでつぶしたりグルグル混ぜたりして柔らかい餅にする。
固くて混ざりにくいようであればさらに10から20秒加熱する。

5軻を足して混ぜ、バターを混ぜ、水でのばす

牛乳を足して混ぜ、バターを混ぜ、水でのばす
なめらかになったら牛乳大さじ2を加えて混ぜ、バターを加え混ぜる。
更に水大さじ2を加えてとろとろにする。

ぅ潺奪ス粉、餅、卵を混ぜる

ミックス粉、餅、卵を混ぜる
ボウルにホットケーキミックスを入れ、餅と卵を入れ、スプーンかヘラで混ぜる。

ジ任い茲Δ任△譴仗紊鯊し、ぽってりとした生地にする

固いようであれば水を足し、ぽってりとした生地にする
水分が足りないようであれば水大さじ1を足して、ぽってりとした餅状にする。

ζ盂に入れ、中心を凹ませて炊く

内釜に入れ、中心を凹ませて炊く
均一に混ざったところで内釜に流し入れ、真ん中を少し凹ませて普通に炊く。
くっつきそうな内釜なら、あらかじめ油を薄くぬっておく

Э罎上がり

炊き上がり
スイッチが切れたら試し串をして、生の生地がついてこなければ出来上がり。

 

┫粟

取り出す
切り分けて食べる
切り分けて、お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけて♪
焼きたてはふわふわもちもちです♪
少しおくと表面がぱりっとしてきて、数時間経つとしっとりもっちりします:)

 

 

お餅がスイーツに♪アレンジレシピご紹介

  • 2017.01.20 Friday
  • 11:55

早いもので年明けから

三週間が過ぎようとしていますビックリ

 

お家に、お正月の余ったお餅がありませんか…?餅

今日はお餅のアレンジレシピフォーク

スイーツ編をご紹介したいとおもいます!

 


 

レンジで簡単☆とろとろミルクもち

材料 (1人分)フォーク

切り餅(丸餅)   1個
牛乳       大さじ5
砂糖       大さじ2
トッピング(お好きな物で)
            ココア・きな粉・シナモン・コーヒー等
耐熱のお皿に、お餅を入れて
500wのレンジで1分 加熱し、
大さじ3の牛乳を3回に分けて練りこむ
もう1度レンジで30秒加熱して、
温めたら 軽く混ぜて砂糖を加え
なめらかになるまでよく混ぜる
残りの牛乳大さじ2を、
2回ほどに分けてよく練りこむ
お好みでココアなどをまぶして完成♪

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