※限定25個※米こうじ再入荷しました!

  • 2017.07.19 Wednesday
  • 08:57


再入荷のお知らせ
米こうじ25個限定で再入荷いたしました。

長期間、在庫切れとなっており、申し訳ありませんでした。
少ない数ですが、よろしくお願いいたします!
こちらからお買い求めいただけます。

ネットショップ限定☆甘酒みげん8個セット発売開始☆夏の贈り物におすすめです。

  • 2017.07.03 Monday
  • 12:33

 

 

http://inoue-shoyu.jp/?pid=38805867

 

ネットショップ限定で、甘酒みげん8個セットが発売開始!

夏の滋養強壮に。贈り物にいかがでしょうか?

 

 

 


 

甘酒についての豆知識コーナー

 

 

江戸時代には、栄養豊富で体力回復に効果的な、

夏の栄養ドリンクとして夏場には多くの甘酒売りがいたそうです。

 

甘酒の製法には、米こうじを発酵させて作る方法と酒かすを溶かし砂糖を加えた方法の2種類があります。

手間がかからない酒かすで作られている方が流通が多いですが、
酒かすから作られた甘酒には、甘みを増すために砂糖が加えられています

一方、米こうじで作られた甘酒は米と糀を発酵させて作り、
発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用で、もちろんノンアルコールです

栄養素が豊富なのは、酒かすから作られた甘酒ではなく、
米こうじから作られた発酵食品の甘酒です。

ですので、オススメしたいのが米こうじから作られた甘酒です。

 

 

甘酒の効果

“肌効果!

麹(酒かす)には、美肌成分のコウジ酸が豊富に含まれています。

このコウジ酸は、シミの原因となる過剰なメラニン生成を抑えて
シミやくすみを防いでくれる効果があります。

また甘酒には、皮膚や粘膜を保護してくれるビタミンB2が多く含まれていますので、
飲むだけで、皮膚を活性化してくれる効果が期待できます。

強い日差しなどで、ダメージを受けた髪や頭皮に効果あり!

コウジ酸頭皮を若返らせ、美しい髪を作ると言われています。

美に敏感な、モデルやキャスター、グラビアアイドルなどで活躍する
肌美人達は、いち早く取り入れて甘酒を愛飲しているそうです。

脂肪燃焼効果が得られるのでダイエットサポートに!

米麹甘酒は、100gで81キロカロリーとローカロリーフードです。

甘酒には脂質の代謝を促進する、ビタミンB郡が豊富に含まれています。

お酒のメーカーである月桂冠で、マウスに甘酒を与えて2週間飼育をした所、
甘酒を摂取しないマウスに比べて、体重増加量と血清中性脂肪の濃度が
抑制され、その効果は甘酒に含まれているビタミンB郡が豊富であるからでは
ないのかとの実験結果の報告もされている注目食品だそうです。

つ食を甘酒に替えてプチ断食時でも栄養を摂取できる!

甘みのある飲み物で満腹感も得られる甘酒はプチ断食をする時には
是非飲みたい飲み物です。

プチ断食時に栄養不良による肌荒れを防ぐ為に、
野菜ジュースやフルーツジュース+サプリメントを飲んでいる方も多いと思いますが、

それを甘酒に替える事によって高い栄養効果が得られ、満腹感が得られ、
美肌を保ってくれる飲む点滴と呼ばれる甘酒を飲めば栄養不足の心配はありませんね。

ト莽回復時や夏バテの滋養強壮ドリンクとして!

病中、病後、夏バテ、疲労時などの食欲不振で栄養が偏ると、
肌の代謝はみるみる悪くなり、肌荒れやシミ、シワの原因となります。

甘酒に含まれる豊富な栄養素の効果には、

  • 消化吸収を助ける消化酵素
  • エネルギーを効率よく転換するビタミンB郡が豊富

ですので、食事をした時に効率よく身体に栄養を取り込む事を助け、
大量に含まれているブドウ糖回復を強力にサポートしてくれます。

体力が落ちている産後や授乳期の栄養補給にもオススメです。

Υ甜鬚魄んで快便!スーパースッキリ!

甘酒に含まれている麹由来の食物繊維やオリゴ糖は、
腸内環境を整えてくれる効果があります。

便秘気味の方で下剤などを飲まれている方は、
自然由来の腸内環境を整える甘酒を飲んで便秘予防、改善を
身体にやさしいので、試してみていかかでしょうか。

 

 

 

甘酒の飲み方


夏場に冷たい甘酒は、のど越しも良くオススメしたい飲み方です。

食欲のないときや朝ごはん代わりやおやつに継続して飲めれば、効果的ですのでオススメし。

甘酒は独特の風味がありニガテな方も多いと思います。

ニガテな方には、生姜を少量加えたり、成分無調整の豆乳で割る
独特の風味であるクセが和らぎますので、試してみてください。

古来からある甘酒ですが、これから2020年開催のオリンピックの影響で
日本がますます注目されつつある中、海外のセレブ達が甘酒の効果を
注目しブレークする日は、もしかしたら近々あるかも知れませんね。

甘酒を愛飲して、美肌と健康を手に入れましょう!

 

 

雲州味噌、たまり仕込味噌の販売最終日です!

  • 2017.03.31 Friday
  • 14:22

 

 お知らせしていた通り、

雲州味噌・たまり仕込み味噌の販売が、3/31で終了します。

 

 長い間ご愛顧いただき、ありがとうございました!

      

 

3/31 23:59までネットショップにてご購入いただけます。

 お買い忘れのないよう、よろしくお願い致します。

 

雲州味噌三倍糀はこちらから↓

http://inoue-shoyu.jp/?pid=12589441

雲州味噌二倍糀はこちらから↓

http://inoue-shoyu.jp/?pid=12588972

たまり仕込み味噌はこちらから↓

http://inoue-shoyu.jp/?pid=23240837

 

 

 

※4/1から、お味噌は

『奥出雲三倍糀米みそ 500g』のみとなります。

 

SALE※仁多の杵つき切り餅 300g

  • 2017.01.20 Friday
  • 13:25

 

いくつかレシピを紹介してみました:)

 

井上醤油のお餅のセールの情報です。

仁多の杵つき切り餅300g

通常500円→300円(税別

 

とってもお得です得

 

 

こちらからご購入できます↓

http://inoue-shoyu.jp/?pid=39572475

古式じょうゆ再入荷いたしました!

  • 2016.06.07 Tuesday
  • 17:26

本日(6月7日)、井上古式じょうゆ
全サイズ再入荷いたしました

こちらよりお買い求めいただけます。
http://inoue-shoyu.jp/?pid=12586023

※最短で注文日から翌々日の発送となります



6月1日に再入荷しましたが、在庫が十分ではなかった為、
すぐに品切れとなってしまい、ご迷惑をお掛けいたしました。

多くのお客様から再入荷を待つお声をいただきました。本当に有難いです。
これからも皆様の期待に応える商品をお届けしてまいります。


これからも井上醤油をよろしくお願いいたします。


 

「出雲むらさき」再入荷

  • 2016.06.04 Saturday
  • 16:30

先日シューイチで紹介された、「出雲むらさき」




4月上旬よりずっと品切れ状態が続いていましたが、
300mlが再入荷いたしましたカート

こちらよりお買い求めいただけます。
   ↓ ↓ ↓


http://inoue-shoyu.jp/?pid=12587312

古式じょうゆ再入荷!

  • 2016.06.01 Wednesday
  • 08:28

古式じょうゆ、全サイズ再入荷いたしました!
品切れ状態が続いてしまい、大変ご迷惑をお掛けいたしました。

在庫は十分ではございませんが、よろしくお願いいたします。

こちらから購入できます。
 ↓ ↓ ↓
http://inoue-shoyu.jp/?pid=12586023
 

ネットショップ再入荷のお知らせ

  • 2016.04.08 Friday
  • 16:58

再入荷のお知らせ

・仁多もち霰

http://inoue-shoyu.jp/?pid=76757849

・こはく

http://inoue-shoyu.jp/?pid=24699164


 

半額SALE★発芽玄米餅320g

  • 2016.03.23 Wednesday
  • 09:40
     
http://inoue-shoyu.jp/?pid=99073280




11月〜3月までの期間限定商品

仁多の杵つき
   発芽玄米餅


奥出雲産発芽玄米米
玄米は、栄養分を蓄えて休眠状態を保ちながら発芽時期を待っている種子で、
胚芽に必要なビタミンやミネラルなど豊富に含む栄養価の高い食品です。

発芽玄米玄米に水分を浸透させ、条件を整え1mm程度発芽させ、これ以上発芽しないようにしたものです。
発芽時の酵素の働きで、玄米にもともと含まれていた栄養分が増え、
玄米の状態では充分に吸収しきれなかった成分(鉄・カルシューム・マグネシューム・亜鉛など)や、
新たに有効な成分が発生しています。
その結果、白米に比べ栄養価が高く、玄米に比べ消化がよく甘味・旨味が多く感じられます。
奥出雲産発芽玄米は、仁多郡産コシヒカリを丹念に発芽させ
発芽玄米特有のにおいをなくした健康的で美味しいお米です。


この美味しい発芽玄米で作られた、発芽玄米餅

焼くとさらに香ばしくなり、玄米のプチプチ感が、たまりません。

こーーーんなに伸びるんです。餅

この玄米餅、今回は賞味期限がわけありで、50%OFFSALE

4月からはお買い求めいただけません
この機会にぜひお試しくださいペコちゃん

   こちらから↓ ↓
http://inoue-shoyu.jp/?pid=99073280
 

★★★新商品★★★『醸しの雫』

  • 2016.03.17 Thursday
  • 16:22

醸造発酵にこだわり、醤油・味噌を造り続けております、
井上醤油より、2016年春の新商品のご案内です桜

高級卓上用醤油甕熟成タイプ★『醸しの雫


仕込み塩分を長年の経験から、仕上げ専用に最適な15%前後で仕込み、
丸大豆より有機酸の旨味を存分に味わえるあたりの柔らかさに仕上げました。
そして、素焼きの甕壺に入れて熟成させ、最高の味わいに仕上げたプレミアム醤油です。




(古式醤油と比べ)

★塩分控えめ
 2%前後低めの塩分で、柔らかい仕上がりになっています。
★柔らかいあたり
 繊細な素材の食材の旨味を損なわず、素材以上の旨味を引き立ててくれます。
★従来の醤油では難しかったシンプルな調味料ブレンドが可能
 ドレッシング用に醸しの雫:バージンオイル=4:1でブレンドするだけ。
 糖分やだしエキスなど、添加物は不要で高品位に仕上がります。 



『醸しの雫』は、料理志向ではなく、主にかけ醤油としてご使用ください。
お刺身や豆腐料理などのつけ醤油、惣菜や各種お料理の仕上げに風味足し、
オリーブオイルでブレンド使用するために「古式醤油」より塩分を控えめに仕込んであります。
(煮物・そばつゆ・煮付けなどは『古式醤油』をおすすめします。)


   こちらからお買い求めいただけますカート
       ↓  ↓  ↓
  http://inoue-shoyu.jp/?pid=93601499
 

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